Pescuitul

Este una dintre cele mai vechi ocupatii ale omenirii, doar ca la inceputurile ei, scopul era procurarea hranei. In prezent, este vorba mai mult despre placere, relaxare, hobby sau afaceri legate de pescarie, dar chiar si asa, NU ai voie sa pescuiesti oriunde si asa dupa capul tau. In ziua de astazi avem legi care protejeaza fauna si vegetatia apelor, igiena apelor, biodiversitatea, rezervatiile naturale si mai ales avifauna. Cei care ar pescui fara sa tina cont de lege si de protejarea naturii, ar aduce mari prejudicii si ar raspunde in fata legii, desigur. Se poate intampla ca anumite specii de pesti si de  vegetatie sa sufere o extinctie, adica sa se imputineze numarul exemplarelor atat de tare pana ar duce la disparitia speciei respective.

Pestele este sanatos pentru consum, stie toata lumea. De mici ni se tot spune sa consumam cat mai multe peste, deoarece are grasimi santoase, anume acizi grasi si Omega-3, exact ce are nevoie organismul ca sa functioneze la capacitate maxima. Nu intamplator, pestele este considerat unul dintre cele mai sanatoase alimente, fiind intalnit in majoritatea dietelor. Cand spui stil de viata sanatos, cu siguranta faci referire si la consumul de peste. Partea buna este ca pestele este accesibil pentru toate buzunarele. Exista tipuri de peste precum crap, macrou, scrumbie, pangasius, etc. care sunt accesibile pentru orice buzunar, dar mai este o categorie de peste care nu este accesibila oricui. Ma refer la peste de icre negre, caviar, carne de rechin, creveti, caracatita si diverse fructe de mare.

Totusi multi pescuiesc din placere sau pentru a obtine trofee si pentru a castiga concursuri. Chiar daca avem ce tipuri de peste dorim in supermarketuri, mall-uri, pescarii, restaurante si statiuni turistice, parca tot mai mare este satisfactia de a prinde peste cu mana ta. Pentru pasisonatii de pescuit, exista un tip de turism ce poarta numele de eco-turism, care iti permite si sa pescuiesti, bineinteles, in spatii special amenajate. Atata timp cat nu este ceva amenajat este lesne de inteles ca nu ai voie sa te afli acolo. Pentru ei este relaxant sa stea zeci de minute, poate ore intregi sa prinda si ei ceva, viseaza la capturi enorme si de calitate si ajung sa apeleze si sa inventeze tot felul de momeli si tehnici interesante pentru a prinde cat mai mult peste.

Din pacaate, in Romania de astazi mai exista localitati unde pescuitul este o activitate de baza. Nu au alte activitati de facut si practic, din asta traiesc si asta mananca. Ma refer in special la localitatile din zona Deltei Dunarii, din zona Brailei si restul cursului Dunarii. Ei vand pestele, iar asta si mananca. Au un intreg meniu de specialitati din peste de la ciorbe pana la peste prajit sau marinat.

Daca vrei sa te bucuri de clipe relaxante de pescuit, pescuieste legal, doar in locuri special amenajate, iar in felul acesta nu ameninti speciile de fauna si de vegetatie din jur!